Optima²
LA NOUVELLE TECHNOLOGIE FACILE ET INTUITIVE
Nous avons tout simplement allié les caractéristiques les plus élevées à la dernière technologie, tout en conservant un nom et des fonctionnalités ayant fait leurs preuves. OPTIMA² est notre réponse aux nouvelles normes strictes en terme d’hygiène et de propreté imposées sur le marché mondial, tout en maintenant nos faibles coûts d’exploitation grâce à notre système OPTIMAL RINSE. Notre cycle unique Hygiene + garantira de travailler en toute sécurité en conservant les niveaux d’assainissement les plus élevés. La version compacte, avec une hauteur utile réduite, un cycle facilement personnalisable, son système de contrôle et son Cloud font d’OPTIMA² la gamme que vous attendiez. Une électronique intuitive et interactive vous guidera à travers les nouvelles fonctions de votre lave-vaisselle OPTIMA². Son système d’autodiagnostic signale toute anomalie et montre clairement les différentes étapes du cycle et l’état de votre machine. 9 cycles de lavage et le changement de tension facile rendent ces machines incroyablement polyvalentes et rapides à installer.
CATALOGUE
OPTIMA² 400
Paniers/heure: in 55° C n. */43/40/30/27/27 - 19/19
Cycles de lavage: 8: */60/90/120/90/120 - 120/170 s
Pompe de lavage: 250 / 250 W
Puissance: 3250 W
Capacité cuve: 7 - 4 l
Capacité surchauffeur: 5.5 l
Consommation eau: 3 - 4 l
Dimensions panier: 400x400 mm
Dimensions: 460 x 550 x 780 H
OPTIMA² 400 HR
Paniers/heure: n. */21/21/21/18/18 - 13/13
Cycles de lavage: 8: */60/90/120/90/120 - 120/170 s
Pompe de lavage: 250 / 250 W
Puissance: 3250 W
Capacité cuve: 7 - 4 l
Capacité surchauffeur: 5.5 l
Consommation eau: 3 - 4 l
Dimensions panier: 400x400 mm
Dimensions: 460 x 550 x 780 H
OPTIMA² 500 SMALL
Paniers/heure: in 55°C n. */42/40/30/60/40 - 20/10
Cycles de lavage: 8: */60/90/120/60/90 - 180/360 s
Pompe de lavage: 350 W
Puissance: 6350 W
Capacité cuve: 10 lt - 7 l
Capacité surchauffeur: 11 l
Consommation eau: 3,5 - 7 l
Dimensions panier: 500x500 mm
Dimensions: 600 x 610 x 730 H
OPTIMA² 500 SMALL HR
Paniers/heure: 10°C n. */24/24/24/28/28 - 12/10
Cycles de lavage: 8: */60/90/120/60/90 - 180/360 s
Pompe de lavage: 350 W
Puissance: 6350 W
Capacité cuve: 10 lt - 7 l
Capacité surchauffeur: 11 l
Consommation eau: 3,5 - 7 l
Dimensions panier: 500x500 mm
Dimensions: 600 x 610 x 730 H
OPTIMA² 500
Paniers/heure: in 55° C n. */42/40/30/60/40 - 20/10
Cycles de lavage: 8: */60/90/120/60/90 - 180/360 s
Pompe de lavage: 650W / 250 W
Puissance: 6650 W
Capacité cuve: 10 - 7 l
Capacité surchauffeur: 11 l
Consommation eau: 3,5 - 7 l
Dimensions panier: 500x500 mm
Dimensions: 600 x 610 x 850 H
OPTIMA² 500 HR
Paniers/heure: in 10° C n. */24/24/24/28/28 - 12/10
Cycles de lavage: 8: */60/90/120/60/90 - 180/360 s
Pompe de lavage: 650W / 250 W
Puissance: 6650 W
Capacité cuve: 10 lt / 7 l
Capacité surchauffeur: 11 l
Consommation eau: 3,5 - 7 l
Dimensions panier: 500x500 mm
Dimensions: 600 x 610 x 850 H
OPTIMA² 500 Hygiene+
Paniers/heure: in 55° C n. */6/4/42/30/20/60/30 - 20/10
Cycles de lavage: 10: */180/630/60/120/180/60/120 - 180/360 s
Pompe de lavage: 650W / 250 W
Puissance: 6650 W
Capacité cuve: 10 - 7 l
Capacité surchauffeur: 11 l
Consommation eau: 3,5 - 7 l
Dimensions panier: 500x500 mm
Dimensions: 600 x 610 x 850 H
OPTIMA² 500 Hygiene+ HR
Paniers/heure: in 10°C n. */4/4/24/24/20/28/28 - 12/10
Cycles de lavage: 10: */180/630/60/120/180/60/120 - 180/360 s
Pompe de lavage: 650W / 250 W
Puissance: 6650 W
Capacité cuve: 10 / 7 l
Capacité surchauffeur: 11 l
Consommation eau: 3,5 - 7 l
Dimensions panier: 500x500 mm
Dimensions: 600 x 610 x 850 H
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
SYSTEME PLUS
Rinçage à température et pression hydrique constants. DIHR a développé un nouveau système de rinçage à température et à pression hydrique constantes.
Avec le système PLUS, l’eau du surchauffeur est aspirée par une pompe de rinçage et envoyée aux gicleurs de rinçage. Grâce au Break Tank, la machine est indépendante de la pression du réseau et le rinçage est garanti, même en cas de basse pression hydrique. La température de l’eau dans le surchauffeur, à 85°C, reste constante pendant tout le cycle de rinçage, car le remplissage du dernier est effectué à rinçage terminé, évitant ainsi le mélange des eaux.
Le Système "Break Tank" évite donc le retour dans le réseau d’alimentation de la machine, de l’eau devenue non-potable par les produits de lavage, rinçage et résidus du lavage. Il s’agit d’un système classifié AA "efficacité maximale" comme le prévoit la norme EN1717 encadrant "la protection contre les retours d’eau dans le réseau hydrique".
ENERGIE RÉCUPÉRÉE
RÉCUPÉRATEUR DE CHALEUR
Le système RECUPERATEUR DE CHALEUR permet de récupérer la buée produite par la machine en fonction, pour réchauffer l’eau froide du réseau d’alimentation. Il permet ainsi une épargne d’énergie immédiate de 35% et l’amélioration de la température dans l’environnement de travail car moins chargé d’humidité produite par la machine.
ENERGIE RÉCUPÉRÉE
Prévision d’épargne d’énergie par an (Les données se réfèrent à une moyenne de 160 paniers lavés par jour à un coût moyen de € 0,21 KW/h).
START MULTI COULEUR
Le nouveau bouton START retro éclairé, grâce aux applications MULTICHROME et FLASHING, signale en temps réel le fonctionnement des OPTIMA².
A chaque couleur correspond une étape précise du cycle de la machine:
BLANC: programmation
ROUGE: chargement et chauffage
ROUGE CLIGNOTANT: alerte
VERT: machine prête
VERT ET BLEU CIEL INTERMITTENT: fin de cycle
BLEU CIEL: cycle en fonction
BLEU CIEL INTERMITTENT: déchargement cuve, déchargement total du surchauffeur, autonettoyage et régénération.
UTILISATIONS
BAR
Cafés, œnothèques, pubs, bars à cocktails
HÔTELS ET RESTAURANTS
Grandes structures mais aussi agritourismes, petits restaurants, bistrots et pizzerias
Secteur hospitalier
TYPOLOGIE PRODUITS
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